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鲍鱼蒸几分钟最嫩

我们知道清蒸鲍鱼是非常的美味的,清蒸鲍鱼蒸的时间不能太长,那么清蒸鲍鱼蒸几分钟最好呢?下面给大家介绍一下。北京军海癫痫病医院

做的时候首先将鲍鱼的肉从壳上分离开来,去除内脏,洗净裙边,切花刀备用。姜切丝、蒜切末,葱、红椒切粒备用。鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和适量蒜末腌制片刻。锅中加水,放入鲍鱼隔水蒸8分钟左右。出锅后撒葱,淋少量酱油。起锅热油,爆香蒜末、红椒,然后淋在鲍鱼上即可。

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