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刘亦菲素颜吃火锅,火锅怎么吃最健康?[多]

  刘亦菲是许多人心目中的神仙姐姐,自出道以来其甜美的笑容,清纯的面貌俘获了大批粉丝的心,她的各种行踪动态也倍受人们的关注,因此当她昨晚甩出自己吃火锅的素颜照时,立马引发了热烈的讨论,许多人都说刘亦菲素颜也很美。 北京军海癫痫病医院

  8月7日晚,刘亦菲微博晒素颜吃火锅的照片,并直呼道:“辣的…爽!”照片中,刘亦菲身穿白色T恤,黑色棒球帽反戴着,素颜出镜,皮肤白皙,这就是有颜任性的真实写照啦!神仙姐姐素颜也很美!

  1、酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐,用它们做汤底时,亚硝酸盐含量特别高。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。

  2、涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后,喝汤时应更加小心。

  3、如果要喝汤,不宜在涮锅结束的时候喝,在涮锅开始之后半小时新乡癫痫病专业医院哪家好内喝最放心。

  4、吃火锅时,多涮新鲜蔬菜,可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮,最好能早一点放入汤中,而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。

  5、一餐吃了涮肉之后,下一餐一定要清淡一些,多吃粗粮、豆类、蔬菜,尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化

  陷阱1麻、辣、烫

  口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。

  专家提醒:宁舍三鲜,不要一烫

  食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃安徽到哪治疗癫痫病,本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

  陷阱2鲜嫩

  如果一味贪图鲜嫩,还没等食物熟透就吃,不仅影响营养成分的消化吸收,还可能因其中未被杀灭的细菌和寄生虫引起胃肠道感染。

  提醒:莫吃半熟食

  宁可牺牲一些口感,也应把肉类涮熟透再吃。当然,如果食物煮得太久,也会导致营养成分破坏,一般烫软后即可进食。

  陷阱3“营养”汤

  在反复沸腾后的火锅汤中,维生素等有益成分大多已被破坏,而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等有害成分却特别多,这些成分均是肥胖、糖尿病等多种慢性疾病的诱因。

  提醒:少喝久煮火锅汤

  当火锅汤烧煮时间超过60分钟时,其汤汁中的亚硝酸盐含量便迅速升高,想要尝一尝火锅汤的鲜味,在开锅不久时就要喝了,且少喝为宜。高尿酸血症和痛风病史的患者最好少碰火锅,或者以低嘌呤食物为主,如果蔬等。

  陷阱4“持久战”

  火锅一吃几个小时,且以脂肪含量高的肉类为主,胃肠道必须持续分泌消化液,长期如此,会导致消化功能紊乱,还可能因蛋白质、脂肪摄入过多而引发多种“富贵病”。

  以上就是吃火锅里的四大健康陷阱。所以说,吃火锅是有健康隐患的。要想利用火锅来更好的保健康,你就需要学会吃火锅的正确方法。专家提示,为了你的健康着想,我们选择的火锅应该要以清淡、养生为主。

  1、涮材选凉性或中性食物。鸭肉、鱼肉、嫩鸡肉都属于性味偏凉的肉类,涮起来鲜嫩可口,值得推荐;而羊肉属于燥性食物,就要少吃了。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,有清凉、解毒、祛火的作用,适宜涮吃北京军海医院癫痫治疗怎么样。蔬菜中又以莲藕、荸荠等水生蔬菜为最佳。而豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,也是非常值得推荐的。

  2、锅底加些凉性食物。涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜、薄荷等平衡凉热,这样汤底煮起来既清凉又美味。如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜、麦冬等,也能起到清凉祛火的作用。或者放几片菊花瓣进去,这样不仅锅里有菊之芳香,还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。

  3、蘸料也有祛火妙招。拌麻酱的时候,可以在水里煮一些苦瓜、黄瓜等凉性食物,用煮过这些食物的水来调酱料,就能起到清凉祛暑的作用。

  4、凉茶、菊花茶是上选搭配。吃火锅时尽量不要喝碳酸类饮料,凉茶、菊花茶等是火锅饮料的上选搭配。至于吃完火锅后的甜品,可以喝一碗百合银耳羹,或是吃几块梨,都能养阴生津润燥,达到解腻清口的效用。

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