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淀粉类食物有哪些 淀粉类食物的作用

  淀粉类食物指的是含有较多碳水化合物,或者由较多碳水化合物的食物制成的食物,淀粉类食物有许多,常见的有土豆、山药、甘薯、莲藕等,水果有香蕉、枣子、桃子等。除此之外,在大米、小麦中都含有碳水化合物,用它们制作的食物也被称为淀粉类食物。在我们日常生活种常见的淀粉类食物包括米饭、面包、馒头、包子。北京军海癫痫病医院

  淀粉类食物

  1、谷面类有米饭、馒头、面条、包子、凉粉、汤圆、饼、玉米、饼干、年糕。蛋糕类、糕点类等。

  2、根茎类有土豆、芋头、地瓜、莲藕、山药、玉米等。

  3、豆类有红豆、绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

  4、水果类有香蕉、枣、香瓜、石榴、榴莲、桂圆、桃子等。

  淀粉类食物有什么作用

  既然了解了属于淀粉类的一些食物,那么我们在多了解一些,来看看淀粉类食物的作用。

  淀粉类食物的作用:提高免疫力

  淀粉类食物含有铜等矿物质,可以形成与免疫机能有关的酵素。

  淀粉类食物的作用:补充能量

  淀粉类食物含有碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

  淀粉类食物的作用:安神除烦

  碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

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