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连小孩都抢着吃的自泡棯子酒做法步骤

时间:2021-09-18 来源:日常养生网 点击:686次


主料:

棯子(7斤(干后))、白酒(40度)(10斤)、红枣(12颗)

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做法步骤:

1、新鲜的棯子用大火蒸十分钟,红枣洗干净也顺便蒸了。

2、看,蒸出来的果汁,甜甜的,但不要的。

3小孩癫痫病怎么引起的、蒸好后,用盖子晒干。看这颜色,是不是很漂亮?有点像玖瑰干呢!但你不要以为晒干了就可以泡酒了,还要重复蒸和晒呢。一共三蒸三晒,才最好。蒸的作用是为了蒸少果实的糖分,但为什么要三蒸三晒我也不知道,呵呵~。

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4、三蒸三晒之后,准备好酒,就可以放到酒里面泡啦!不喜欢红枣也可以不放,泡三个月就可以喝了。

5、泡好后的棯子酒。

6、看,像不像红酒?这酒还带着果香呢!。

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红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与薏米、黑豆、莲子搭配;与玄参、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;


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