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莲子可以和鸡一起炖吗 莲子炖鸡有哪些功效

时间:2021-12-25 来源:日常养生网 点击:686次


原料

莲子10克,土鸡1只,木耳10克,葱、姜、花椒适量。

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做法

1.泡过的莲子去心,清洗红枣,切好姜片、葱段;

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2.切好的鸡块沥干水份;

3.把锅烧热,加油,下姜葱;

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4.大火炒至鸡块变色,去腥;

5.加入开水,除去泡沫;

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6.加入红枣和莲子,用小火炖约一个小时。


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